Sušený zázvor 400g

Podrobný popis

Kandizovaný zázvor

Kandizovaný zázvor je vysoko aromatický, má mierne pálivú a sladkú chuť. V kuchyni sa používa ako doplnok k pečeniu, napr. Perníkových alebo korenistých sušienok, na konzervovanie a do kompótov. Kandizovaný zázvor je vhodný aj ako desiata. Používa sa ako  aromatický doplnok k uvarenému vínu a pivu. V kombinácii s čajom a citrónom vytvára  nápoj, ktorý dobre pôsobí pri prechladnutí.Zázvor nie je len určený na bacile, ale taktiež pomáha zmierňovať bolesti migrény a nevoľnosti. Je to všeliek a väčšinou sa mu ľudia vyhýbajú, kvôli jeho silnej pálivej chuti. Na 90% hmotnosti je pridané 10% fruktózy, čo je tak akurát, aby zázvor nebol príliš sladký, ale zároveň dostatočne zjemňoval pálivú chuť. Produkt pochádza z exotického Thajska, kde ho miestni konzumujú na dennom poriadku. V zimnom období plnehodnotne nahradí pastilky na zapalené hrdlo:) Zázvor sa používa najčastejšie ako korenie. Je zdrojom vitamínov A, B1, B2, B6, C a E. Obsahuje draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik, železo.

Použitie

• zdravá pochúťka
• do čaju 
• do miešaných nápojov
• do omáčok
• využitie v chrípkových sezónach

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.