Sušený zázvor 400g
Kód: 115Podrobný popis
Kandizovaný zázvor
Kandizovaný zázvor je vysoko aromatický, má mierne pálivú a sladkú chuť. V kuchyni sa používa ako doplnok k pečeniu, napr. Perníkových alebo korenistých sušienok, na konzervovanie a do kompótov. Kandizovaný zázvor je vhodný aj ako desiata. Používa sa ako aromatický doplnok k uvarenému vínu a pivu. V kombinácii s čajom a citrónom vytvára nápoj, ktorý dobre pôsobí pri prechladnutí.Zázvor nie je len určený na bacile, ale taktiež pomáha zmierňovať bolesti migrény a nevoľnosti. Je to všeliek a väčšinou sa mu ľudia vyhýbajú, kvôli jeho silnej pálivej chuti. Na 90% hmotnosti je pridané 10% fruktózy, čo je tak akurát, aby zázvor nebol príliš sladký, ale zároveň dostatočne zjemňoval pálivú chuť. Produkt pochádza z exotického Thajska, kde ho miestni konzumujú na dennom poriadku. V zimnom období plnehodnotne nahradí pastilky na zapalené hrdlo:) Zázvor sa používa najčastejšie ako korenie. Je zdrojom vitamínov A, B1, B2, B6, C a E. Obsahuje draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik, železo.
Nutričná hodnota výrobku |
V 100 g |
Energetická hodnota |
1550 kJ / 365 kcal |
tuk - vrátane nasýtených mastných kyselín |
2 g 0h |
sacharidy - vrátane cukrov |
86 g 70 g |
vlákniny |
1,1 g |
proteín |
0,3 g |
Soľ |
0,36 g |
Použitie
- zdravá pochúťka
- do čaju
- do miešaných nápojov
- do omáčok
- využitie v chrípkových sezónach
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.