Fazuľa biela – veľká

🌱Fazuľa veľká biela | Krémová klasika do každého receptu | Vegánska kvalita

ZÁKLAD PRE SLADKÉ I SLANÉ POKRMY

Spája zdravie, chuť a tradíciu.

Táto fazuľa je starostlivo vyberaná pre jej mimoriadnu veľkosť a sľubuje jemnú, maslovú textúru, ktorá zostáva pevná a zároveň dokonale krémová aj po uvarení. Jej neutrálna chuť ju predurčuje k úlohe majstra kamufláže v kuchyni, vďaka čomu absorbuje a zvýrazňuje chute korenia a ďalších ingrediencií, ktoré si pre ňu pripravíte. Je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí si radi doprajú výdatné jedlá so štipkou nostalgie, pripomínajúce jedlá od babičky.

Vďaka 100% čistému zloženiu bez glutamanu a lepku je prirodzene vegánska a vhodná pre celiatikov. Vyniká vysokým obsahom rastlinných bielkovín, ktoré sú kľúčové pre budovanie a regeneráciu svalov, a je tak neoceniteľnou súčasťou stravy športovcov i vegetariánov. Zároveň je bohatá na vlákninu, ktorá nielenže podporuje zdravé trávenie, ale tiež efektívne predchádza náhlemu pocitu hladu, čím prispieva k dlhodobej energetickej stabilite.

Dajte priechod vašej kulinárskej fantázii. Naša biela fazuľa je základnou surovinou, ktorá premení vaše každodenné varenie na zážitok. Vyskúšajte ju ako bohatú súčasť ikonickej fazuľovej polievky, premeňte ju na pikantný prívarok s údeným mäsom alebo ju rozmixujte do hodvábne jemného hummusu, ktorý prekvapí svojou sviežosťou.

• 🌱 100 % čistá strukovina – bez akýchkoľvek aditív a konzervantov.
• 🥇 Prémiová kvalita – starostlivý výber zŕn a šetrné spracovanie.
• 💪 Bohatý zdroj bielkovín – obsahuje vysoké množstvo rastlinných proteínov.
• ✨ Krémová textúra – po uvarení je fazuľa jemná a maslová.
• ✅ Diétna všestrannosť – vhodná pre široké spektrum stravovacích plánov.
• 🕒 Dlhá trvanlivosť – ideálna zásoba do špajze.

✨ Prečo si ju zamilujete?

Pretože je spoľahlivá, výživná a chutná bez toho, aby potrebovala akékoľvek umelé zlepšováky. Pri varení sa správa presne tak, ako potrebujete – drží tvar a zároveň sa krásne prepája s chuťami. V receptoch nahradí mäso, zahustí polievku, dodá jedlu výživnú hodnotu a pritom pôsobí ľahko. Je to ingrediencia, ktorá robí varenie jednoduchším a výsledok chutnejším.

📜 Príbeh veľkej bielej fazule

Fazuľa biela veľká je surovina, ktorá sprevádza generácie. Kedysi bola základom dedinských jedál, dnes sa vracia do moderných kuchýň ako symbol zdravého životného štýlu. Je to spojenie tradície a súčasnosti, ktoré chutí rovnako dobre ako kedysi.

🌞 Proces spracovania

Po zbere sa fazuľa dôkladne triedi, čistí a suší tak, aby si zachovala svoju prirodzenú štruktúru a chuť. Následne sa balí do praktických obalov, ktoré chránia jej kvalitu až po vašu kuchyňu. Každý krok je zameraný na to, aby si fazuľa udržala svoju čerstvosť a výživovú hodnotu.

🥣 Tipy na použitie:

• ➡️ Klasická vazuľová polievka: Namočenú a uvarenú fazuľu pridajte do vývaru so zeleninou, čím dosiahnete prirodzene hustú a sýtu textúru bez zahusťovania múkou.
• ➡️ Vegánsky hummus s bylinkami: Uvarené biele fazule rozmixujte s citrónovou šťavou, cesnakom, olivovým olejom a čerstvými bylinkami.
• ➡️ Stredomorský šalát: Kombinujte varenú fazuľu s cherry paradajkami, červenou cibuľou, čerstvou bazalkou a zálievkou z balzamika a oleja.
• ➡️ Silový proteínový bowl: Pridajte ju do ryžovej alebo quinoa misy pre extra vlákninu a rastlinné bielkoviny.
• ➡️ Mexická energia: Pripravte burrito s fazuľou, kukuricou a avokádom pre zdravú exotickú večeru.
• ➡️ Proteínový základ pre nepečené dezerty: Rozmixovaná biela fazuľa je skvelým základom pre čokoládové peny alebo brownies.

💡Vedeli ste, že...

Biela fazuľa je jedným z najstarších a najcennejších poľnohospodárskych darov, pestovaná ľuďmi už pred tisíckami rokov v rôznych kútoch sveta. Je tiež považovaná za prírodný „čistič“ tela, pretože jej vláknina pomáha viazať a odvádzať toxíny z tráviaceho traktu.

🚫 Alergény:

Neobsahuje žiadne alergény.

📦 Zloženie:

Fazuľa biela veľká 100  % prírodná, vegan, bez glutamanu, bez lepku.

⚡ Nutričné hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1 453 kJ / 347 kcal
• Tuky: 0,7 g
• Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
• Sacharidy: 47 g
• Z toho cukry: 3 g
• Bielkoviny: 22 g
• Vláknina: 16 g
• Soľ: 0,02 g

📦 Základné informácie:

• Krajina pôvodu: EÚ
• Minimálna trvanlivosť: Viď na obale
• Balenie: Znovuzatvárateľný PP obal
• Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
• Upozornenie: Po otvorení dôkladne uzavrite. Uchovávajte pri teplote +8 °C až +22 °C a maximálnej vlhkosti 65 %.

⚡Benefity:

• 💪 Bielkoviny – podporujú regeneráciu svalstva a sýtosť.
• 🌾 Vláknina – priaznivo pôsobí na trávenie a stabilizuje energiu.
• ❤️ Kyselina listová – dôležitá pre správnu tvorbu červených krviniek.
• ⚡ Komplexné sacharidy – poskytujú dlhodobú energiu bez rýchlych výkyvov.
• 🔋 Železo – pomáha zmierniť únavu a podporuje imunitu.
• 🧠 Horčík – prispieva k správnej činnosti nervového systému.
• 💧 Draslík – podporuje srdcové funkcie a rovnováhu tekutín v tele.
• 💎 Antioxidanty – pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
• 🥗 Nízky obsah tuku – vhodné pre ľahkú a vyváženú stravu.
• 🍃 Nízky glykemický index – udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi.

🥣 Recept – Biela fazuľová nátierka s citrónom a cesnakom

Jemná, krémová a výživná nátierka vhodná na chlieb, zeleninu či do wrapov.

• 🫘 250 g varenej veľkej bielej fazule
• 🧄 1 strúčik cesnaku
• 🍋 1 PL citrónovej šťavy
• 🫒 2 PL olivového oleja
• 🧂 Soľ a korenie podľa chuti
• 🌿 Čerstvá petržlenová vňať

Rozmixujte fazuľu s cesnakom, citrónom, olejom a korením do hladka. Ak je zmes hustá, pridajte trochu vody. Podávajte s pečivom alebo čerstvou zeleninou.