🔴 Pašerácke korenie so sezamom | Exotická zmes byliniek | Bez glutamanu
KORENIE, KTORÉ VÁM OTVORÍ NOVÉ OBZORY
Pre milovníkov orientálnych chutí
Pašerácke korenie bez glutamanu je výnimočný koreniaci mix, ktorý kombinuje tradičné aj exotické prísady pre dokonalú chuť. Sezam prináša jemnú orechovú vôňu, zatiaľ čo curry z kurkumy, koriandra, rasce rímskej a zázvoru dodáva charakteristickú pikantnú hĺbku. Sušené mango a kukurica jemne vyvažujú korenisté tóny a vytvárajú harmonický chuťový profil, ktorý poteší každého gurmána.
Tento koreniaci mix je úplne bez glutamanu, farbív a konzervantov, takže ho môžete používať s čistým svedomím. Je ideálny na grilovanie, pečenie, dusenie aj rýchle jedlá. Paprikové vločky a čierne korenie dodávajú jemnú pikantnosť, zatiaľ čo tymian, oregano a bobkový list obohacujú vôňu a chuť vašich receptov.
Pašerácke korenie sa stáva perfektným spojencom pre kreatívnu kuchyňu. Použiť ho môžete v marinádach, polievkach, zeleninových pokrmoch aj omáčkach. Stačí malá štipka a vaše jedlo získa originálny orientálny nádych. Objavíte kombináciu korenia, ktorá dokáže prebudiť zmysly a povzniesť každodenné varenie na novú úroveň. Prekvapte svoju rodinu a priateľov novými chuťovými kombináciami, ktoré ich prenesú do vzdialených krajín.
- 🌿 Absolútna čistota – bez použitia glutamanu, farbív či konzervantov.
- 🌍 Svetobežník v kuchyni – autentický medzinárodný šmrnc každému pokrmu.
- 🔥 Jemná pikantnosť – príjemne zahreje, ale neprebíja chuť jedla.
- 🥭 Ovocný akcent – sušené mango jemne vyvažuje pikantné zložky.
- 🌱 Bylinková sila – tymian a oregano zabezpečujú príjemnú arómu.
- ✨ Vizuálny pôžitok – paprikové vločky a zlatistá kurkuma.
- 💪 Bohatá textúra – dodá jedlu príjemnú chrumkavosť.
✨ Prečo si ho zamilujete?
Pašerácke korenie vám otvára dvere do sveta exotických chutí bez kompromisov. Každé jedlo sa stane zážitkom a voňavá kombinácia korenia a byliniek vás prenesie do ázijskej kuchyne. Bez umelých prísad a glutamanu si môžete vychutnať prirodzenú chuť každej ingrediencie.
📜 Príbeh pašeráckeho korenia
Legenda hovorí o starom moreplavcovi, ktorý vo svojich vreckách tajne prenášal tie najvzácnejšie koreniny z ciest, aby ich doma spojil do jednej dokonalej zmesi. Chcel vytvoriť chuť, ktorá by spájala slnko Orientu s pokojom domácich bylinkových záhrad. Tak vzniklo "Pašerácke korenie" – zmes, ktorá bola dlho stráženým tajomstvom, kým sa nedostala až na váš stôl, aby rozprávala príbehy o ďalekých krajinách.
🌞 Proces spracovania
Čerstvé suroviny sa najskôr dôkladne pretriedia, aby sa zachovala len najvyššia kvalita. Potom sa šetrne sušia, aby si uchovali svoju prirodzenú arómu a chuť. Následne sa jemne melú alebo drvia a miešajú v presne stanovených pomeroch, aby vznikla harmonická a vyvážená zmes. Výsledkom je korenie, ktoré si zachováva svoju intenzitu a prirodzenosť.
🥣 Tipy na použitie:
- ➡️ Zlatistá panvica s hydinou: Orestujte kuracie kúsky na troche oleja s touto zmesou pre dosiahnutie dokonalej krusty a orientálnej arómy.
- ➡️ Pečená záhradná zelenina: Posypte zemiaky alebo mrkvu pred pečením, čím získate chrumkavý sezamový povrch s jemne nasladlou chuťou manga.
- ➡️ Exotická nátierka z tvarohu: Vmiešajte korenie do jemného tvarohu alebo bryndze a vytvorte originálne pohostenie pre vašich hostí k čerstvému pečivu.
- ➡️ Marináda pre gril majstrov: Zmiešajte zmes s olivovým olejom a citrónovou šťavou, čím vytvoríte unikátny základ pre nakladanie akéhokoľvek mäsa.
- ➡️ Orientálne rizoto alebo kuskus: Pridajte lyžičku korenia priamo do vriacej vody k obilninám, aby do seba nasiakli všetku tú úžasnú chuť.
- ➡️ Krémové polievky s nádychom Východu: Štipka korenia na záver premení obyčajnú krémovú polievku na gurmánsky zážitok.
- ➡️ Pečené ryby s tajomstvom: Rybie filé posypte korením pred pečením v rúre, dodá im nečakanú hĺbku a zlatistú kôrku.
- ➡️ Chrumkavý šalátový upgrade: Zmiešaj s olivovým olejom a vytvoríš originálny dresing s exotickým nádychom.
💡Vedeli ste, že...
Vedeli ste, že sezam bol v minulosti tak cenný, že sa používal ako platidlo? A curry, hoci znie ako jedna rastlina, je v skutočnosti vždy unikátna zmes korenia, ktorá sa líši región od regiónu! Naše pašerácke korenie tak v sebe skrýva nielen rôzne príchute, ale aj bohatú históriu a kultúrne dedičstvo.
🚫 Alergény:
Sezam.
📦 Zloženie:
Sezam, curry (koriander, kurkuma, senovka, rasca rímska, zázvor, klinček, fenikel, bobkový list, cesnak, škorica, soľ, korenie čierne, sušené mango, kukurica), paprikové vločky červené, tymian, oregano. Vegan, bez glutamanu, bez lepku.
📦 Základné informácie:
- Krajina pôvodu: Česko
- Minimálna trvanlivosť: Viď na obale
- Skladovanie: Teplota max. 24°C a vlhkosť max. 75%.
- Upozornenie: Po otvorení dôkladne uzavrite.
⚡Benefity:
- 🌱 Antioxidanty – chránia pred oxidačným stresom a podporujú zdravie.
- 🔥 Protizápalové látky – kurkuma a zázvor zmierňujú zápalové procesy v tele.
- 💪 Podpora imunity – napomáha prirodzenej obranyschopnosti.
- 🥬 Trávenie – sezam a fenikel uľahčujú trávenie a podporujú črevnú mikroflóru.
- 🫀 Starostlivosť o srdce – paprika a čierne korenie podporujú zdravý krvný obeh.
- 🦴 Silné kosti – sezam obsahuje vápnik a horčík, ktoré posilňujú kostný systém.
- ⚡ Energia a vitalita – korenie stimuluje metabolizmus a prirodzenú energiu tela.
- 🍯 Prírodná sladkosť – sušené mango dodáva jemnú sladkú chuť bez cukru.
- 🌿 Bylinná sila – oregano a tymian podporujú celkovú pohodu a vitalitu.
- 🥘 Chuťový zážitok – zvýrazňuje prirodzenú chuť jedál bez umelých dochucovadiel.
- 🫖 Detoxikácia – koriander a kurkuma napomáhajú očiste organizmu.
- 🥗 Rovnováha živín – harmonicky kombinuje minerály, vitamíny a bioaktívne látky.
🥣 Recept – Pašerácka panvica s cícerom a zeleninou
Tento rýchly a zdravý pokrm vás prenesie na orientálny bazár a zasýti vás vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny.
- 🥫 1 konzerva cíceru
- 🥕 2 ks mrkvy
- 🧅 1 ks červenej cibule
- 🫑 1 ks červenej papriky
- 🥄 2 PL Pašeráckeho korenia
- 🥥 3 PL kokosového mlieka (alebo smotany)
- 🌿 Trochu čerstvého koriandra na ozdobu
Na panvici orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu. Pridajte nakrájanú papriku a odkvapkaný cícer. Všetko bohato posypte Pašeráckym korením a krátko opražte, aby sa uvoľnila vôňa curry. Zalejte kokosovým mliekom, nechajte 5 minút prebublať a podávajte s ryžou.
Cesta chuťou sa začína tu, s našou zmesou byliniek a sezamu.