Gulášové korenie – bez soli

🟠 Gulášové korenie bez soli | Intenzívna chuť pre vaše jedlá | Nielen pre gurmánov

KAŽDÁ LYŽIČKA VONIA PO DOMOVE

Chuť, ktorá vás prenesie do tradičnej kuchyne

Gulášové korenie bez soli je vytvorené pre tých, ktorí milujú výraznú chuť, no zároveň si chcú zachovať kontrolu nad množstvom soli v jedle. Zmes obsahuje údenú sladkú papriku, ktorá dodáva jedlu jemný dymový nádych, mletú rascu pre zemité tóny, cesnak pre pikantnosť a bylinky ako majoránka a koriander pre sviežu arómu.

Táto koreninová kombinácia je ideálna nielen do gulášov, ale aj do dusených jedál, omáčok, marinád a domácich mäsových výrobkov. Vďaka absencii soli je vhodná aj pre ľudí s diétou, športovcov a deti. Navyše neobsahuje žiadne umelé dochucovadlá – len čisté, mleté suroviny.

Použitie je jednoduché, no výsledok nezameniteľný. Gulášové korenie bez soli prináša vôňu táborového ohňa, domácu pohodu a chuť, ktorá zostáva v pamäti. Ak hľadáte korenie, ktoré neprekryje, ale vyzdvihne chuť surovín – práve ste ho našli.

• 🌶️ Intenzívna údená paprika – bohatá a sýta chuť s hlbokým dymovým tónom.
• 🚫 Zloženie bez soli – umožňuje plnú kontrolu nad finálnym dochutením.
• 🌿 Aromatický základ – bylinkový, mierne citrusový a svieži podtón.
• 🌰 Autenticita rasce – garantuje tradičný stredoeurópsky chuťový profil gulášu.
• 💪 Univerzálne použitie – aj do polievok, omáčok, marinád a mäsových zmesí.

✨ Prečo si ho zamilujete?

Zamilujete si ho pre jeho nekompromisnú kvalitu a čistotu chuti. Je to zmes, ktorá vám dáva slobodu variť zdravo a podľa vašich predstáv. Je to spôsob, ako dosiahnuť hlboku, zemitú a dymovú chuť, ktorú očakávate od pravého guláša, ale s moderným prístupom k vyváženému stravovaniu. Intenzívna aróma údenej papriky a rasce okamžite prenesie vaše zmysly do srdca Karpát a prebudí vo vás radosť z poctivého domáceho varenia.

📜 Príbeh gulášového korenia

Paprika pochádza z ručne zbieraných plodov sušených na drevenom dyme, čím získava typickú údenú arómu. Rascu a koriander melú až tesne pred miešaním, aby si zachovali maximálnu vôňu. Majoránka a cesnak pochádzajú z overených pestovateľov, ktorí dbajú na kvalitu a prirodzené sušenie bez chemických prísad. Každá štipka tejto zmesi je výsledkom trpezlivosti a úcty k remeslu.

🌞 Proces spracovania

Čerstvé suroviny sa po zbere šetrne sušia pri nízkej teplote, aby sa zachovala ich farba, vôňa a živiny. Následne sa melú a miešajú v presne určenom pomere, ktorý zaručuje konzistentnú chuť. Výsledná zmes sa balí do nepriedušných obalov, ktoré chránia korenie pred vlhkosťou a svetlom – aby si zachovalo čerstvosť až do poslednej lyžičky.

🥣 Tipy na použitie:

• ➡️ Guláš ako z kotlíka: Stačí štipka tejto zmesi do hovädzieho gulášu a kuchyňa sa razom premení na voňavý tábor pod holým nebom.
• ➡️ Suchá marináda: Použite ho ako suchú marinádu na bravčovú krkovičku pred pomalým pečením, čím mäsu dodáte údenú, zemitú arómu a hĺbku.
• ➡️ Aromatická príloha: Vmiešajte pol lyžičky do ryže basmati alebo kuskusu pri varení, aby ste vytvorili jedinečnú a aromatickú prílohu k akémukoľvek jedlu.
• ➡️ Korenisté hranolčeky: Posypte ním domáce pečené zemiaky, bataty alebo hranolčeky tesne pred podávaním.
• ➡️ Nátierky: Ochuťte ním domáci cícerový hummus alebo nátierku z červenej šošovice.
• ➡️ Pekárske prekvapenie: Primiešajte ho do kváskového cesta na chlieb alebo do slaných závinov pre korenistú a farebnú kôrku.
• ➡️Tajná zbraň do tortilly – posypte na restované mäso alebo zeleninu pred zabalením do placky.
• ➡️ Polievka, ktorá zahreje: Štipka do fazuľovej alebo šošovicovej polievky z nej spraví majstrovské dielo.

💡Vedeli ste, že...

Vedeli ste, že údená paprika sa tradične vyrába pomalým údením na bukovom dreve? Vďaka tomu si zachováva intenzívnu chuť a farbu bez nutnosti farbív.

🚫 Alergény:

Oxid siričitý (SO₂).

📦 Zloženie:

Paprika sladká údená, rascové semienka mleté, cesnak mletý, oxid siričitý (SO₂), koriander mletý, majoránka mletá. Vegan, bez lepku, bez glutamanu.

⚡ Nutričné hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 387 kJ / 92 kcal
• Bielkoviny: 4,2 g
• Sacharidy: 17 g
• Z toho cukry: 13 g
• Tuky: 0,6 g
• Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,13 g
• Soľ: 0,08 g
• Vláknina: 0 g

📦 Základné informácie:

• Krajina pôvodu: EÚ
• Minimálna trvanlivosť: Viď na obale
• Balenie: Znovuzatvárateľný PP obal
• Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
• Upozornenie: Po otvorení dôkladne uzavrite. Uchovávajte pri teplote +8 °C až +22 °C a maximálnej vlhkosti 65 %.

⚡Benefity:

• 🧡 Kapsaicín a Vitamín A – pre zdravie očí, mierny antioxidačný účinok
• 🧄 Cesnak – podporuje imunitu a má antibakteriálne účinky
• 💪 Antioxidanty – chránia bunky pred oxidačným stresom
• 🌱 Rasca – pomáha pri nadúvaní a trávení tukov
• 🌸 Majoránka – upokojuje tráviaci trakt a znižuje stres

🫕 Recept – Tradičný hovädzí guláš

Sýty a tmavý guláš s bohatou údenou chuťou, ktorý vás zasýti a zahreje na tele i na duši.

• 🥩 500 g hovädzieho mäsa
• 🧅 2 cibule
• 🧄 3 strúčiky cesnaku
• 🫑 1 ČL gulášového korenia bez soli
• 🍅 2 PL paradajkového pretlaku
• 🧂 Soľ podľa chuti
• 💧 Voda alebo vývar

Na masti/oleji orestujte cibuľu do tmavohneda, čím získate základnú farbu guláša. Pridajte mäso a opekajte, kým sa zatiahne. Odstavte hrniec z ohňa, vmiešajte gulášové korenie bez soli a paradajkový pretlak, a krátko prehrejte. Pridajte prelisovaný cesnak a premiešajte. Podlejte vývarom, aby bolo mäso ponorené, a duste pod pokrievkou na miernom ohni 2–3 hodiny, kým mäso nezmäkne. Až na záver osoľte podľa vlastnej chuti, čím docielite maximálnu kontrolu nad výsledkom.