Maďarský guláš – korenie bez glutamanu

🔴Maďarský guláš bez glutamanu | Autentická chuť tradície | Čisté prírodné zloženie

VŠETKO POTREBNÉ V JEDNEJ LYŽICI

Aróma, ktorá prevonia celú kuchyňu

Vstúpte do sveta, kde vládne vôňa čerstvo mletej papriky a sýteho hovädzieho mäsa. Zmes na maďarský guláš bez glutamanu je výsledkom starostlivého výberu tých najlepších surovín, ktoré spoločne tvoria harmonický celok. Základom je vysoký podiel kvalitnej sladkej papriky, ktorá dodáva jedlu charakteristickú farbu a hustotu, zatiaľ čo chilli a ostrá paprika sa postarajú o príjemné hrejivé dozvuky na podnebí.

Tento produkt je navrhnutý pre moderného človeka, ktorý si potrpí na kvalitu a čistotu potravín. Vynechali sme akékoľvek zvýrazňovače chutí, aby sme dali priestor vyniknúť prirodzeným zložkám cesnaku, cibule a rasce. Oregano a koriander pridávajú zmesi nečakaný, ale o to zaujímavejší profil, ktorý pozdvihne nielen klasický guláš, ale aj rôzne iné sýte polievky či mäsité pokrmy z jedného hrnca.

Či už ste vášnivý chatár, ktorý nedá dopustiť na kotlíkový guláš, alebo domáci šéfkuchár hľadajúci rýchlu cestu k dokonalému nedeľnému obedu, táto zmes vás nesklame. Stačí zopár lyžíc a vaše jedlo získa hĺbku a komplexnosť, na ktorú by ste inak potrebovali hodiny ladenia jednotlivých korenín. Vyberte si kvalitu, ktorú môžete cítiť v každom súste a spoľahnite sa na ingrediencie, ktorým rozumiete.

• 🌶 Tradičná chuť – sladká a ostrá paprika vytvárajú autentický maďarský profil.
• 🧄 Bohatá aróma – cesnak a cibuľa dodávajú jedlu výraznú vôňu a hĺbku.
• 🌿 Čisté zloženie – bez glutamanu, farbív a zbytočných prísad.
• 🥘 Univerzálne použitie – do perkeltov, omáčok, marinád aj duseného mäsa.
• 🍲 Perfektná do kotlíka – pri dlhom varení sa jej chuť krásne rozvinie.
• 🌾 Tradičná receptúra – inšpirovaná pôvodnou maďarskou kuchyňou.
• 💪 Intenzívna chuť – stačí malé množstvo na výrazný výsledok.

✨ Prečo si ho zamilujete?

Pretože ponúka presne to, čo od gulášovej zmesi očakávate – autentickú chuť, výraznú arómu a čisté zloženie. Každé jedlo s ňou chutí, akoby ste ho varili v kotlíku nad ohňom. Je jednoduchá na použitie, no výsledok pôsobí, akoby ste strávili hodiny prípravou. A hlavne – neobsahuje glutaman, takže si vychutnáte len prirodzené chute.

📜 Príbeh korenia maďarský guláš

Táto zmes vznikla z inšpirácie tradičnými receptami, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Predstavuje spojenie jednoduchých, poctivých surovín a lásky k výraznej stredoeurópskej kuchyni. Je oslavou pomalého varenia, spoločných chvíľ pri stole a vône, ktorá sa šíri z kuchyne až na dvor.

🌞 Proces spracovania

Čerstvé suroviny sa najskôr dôkladne očistia a vysušia, aby si zachovali svoju prirodzenú chuť a arómu. Následne sa šetrne melú alebo drvia tak, aby si zachovali maximum farby a vône. Každá zložka sa mieša v presne stanovenom pomere, aby výsledná zmes bola chuťovo vyvážená. Hotová zmes sa potom balí do obalov, ktoré chránia jej arómu pred svetlom a vlhkosťou.

🥣 Tipy na použitie:

• ➡️ Kotlíková klasika: Pridajte zmes k orestovanej cibuli a mäsu pre vytvorenie hustého základu vášho legendárneho chalupárskeho kotlíkového guláša.
• ➡️ Zapekané zemiaky: Posypte nakrájané zemiaky pred pečením touto zmesou a získate chrumkavú prílohu s výrazným nádychom voňavej maďarskej papriky.
• ➡️ Pikantná marináda: Zmiešajte korenie s trochou oleja a potrite ním bravčovú krkovičku, ktorú necháte pred grilovaním krátko v chlade odpočívať.
• ➡️ Fazuľový špeciál: Vmiešajte lyžičku korenia do hustej fazuľovej polievky s údeným mäsom pre dosiahnutie krásnej farby a plnej sýtej chuti.
• ➡️ Gulášová polievka: Rýchla verzia polievky zo mletého mäsa získa vďaka našej zmesi hĺbku a arómu, ktorú by ste inak dosahovali dlhým varením.
• ➡️ Pikantná bodka do wrapov: Posypte mäso alebo zeleninu vo wrapoch pre autentický paprikový nádych.
• ➡️ Vegetariánsky guláš z húb: Vytvorte neodolateľný guláš z lesných húb, kde korenie podčiarkne zemitú chuť a dodá mu plnosť.

💡Vedeli ste, že...

Vedeli ste, že paprika sa v Maďarsku stala národným korením až v 19. storočí, no dnes sú v jej pestovaní svetovou špičkou? Kvalitná mletá paprika pôsobí v jedle nielen ako farbivo, ale aj ako prirodzené zahusťovadlo omáčok. Navyše, vďaka obsahu kapsaicínu v chilli táto zmes mierne zrýchľuje váš metabolizmus a príjemne vás zahreje.

🚫 Alergény:

Môže obsahovať stopy sezamu, horčice a zeleru.

📦 Zloženie:

Soľ, paprika sladká, chilli, rasca, paprika ostrá, cesnak, cibuľa, koriander, oregano. Vegan, bez glutamanu, bez lepku.

📦 Základné informácie:

• Krajina pôvodu: Česko
• Minimálna trvanlivosť: Viď na obale
• Skladovanie: Teplota max. 24°C a vlhkosť max. 75%.
• Upozornenie: Po otvorení dôkladne uzavrite.

⚡Benefity:

• 🌿 Antioxidanty – paprika obsahuje látky chrániace bunky pred oxidačným stresom.
• 🌶️ Kapsaicín – podporuje metabolizmus a prirodzené prekrvenie organizmu.
• 🧄 Sírové zlúčeniny z cesnaku – prispievajú k normálnej obranyschopnosti.
• 🌱 Silice z rasce – podporujú trávenie a znižujú pocit ťažkosti.
• 🍃 Koriander – môže priaznivo vplývať na tráviaci komfort.
• 🌿 Oregano – obsahuje prírodné aromatické látky s ochranným účinkom.
• 🔥 Podpora chuti do jedla – aromatické koreniny stimulujú zmysly.
• 🩸 Prekrvenie organizmu – pikantné zložky podporujú cirkuláciu.
• 💪 Prirodzené dochutenie – umožňuje znížiť použitie ďalších dochucovadiel.
• 🌞 Vitamín C z papriky – prispieva k podpore imunity.

🥣 Recept – Tradičný hovädzí guláš z Podunajska

Pripravte si s nami výdatný a arómou prekypujúci guláš, ktorý Vás prenesie do srdca maďarskej kuchyne.

• 🥩 800 g hovädzieho mäsa (kližka), nakrájaného na kocky
• 🧅 2 veľké cibule, nakrájané nadrobno
• 🫙 2-3 lyžice nášho Maďarského guláša bez glutamanu
• 🍅 1 lyžica paradajkového pretlaku
• 💧 500 ml hovädzieho vývaru (alebo vody)
• 🫑 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
• 🥕 1 mrkva, nakrájaná na kolieska
• 🥔 2 stredné zemiaky, nakrájané na kocky (voliteľné)
• 🌻 2 lyžice rastlinného oleja
• 🧂 Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

V hrnci s hrubým dnom rozohrejte olej a opečte na ňom cibuľu do zlatista. Pridajte hovädzie mäso a opečte ho zo všetkých strán, kým sa zatiahne. Vsypte Maďarský guláš bez glutamanu a paradajkový pretlak. Dôkladne premiešajte a restujte asi minútu, aby sa uvoľnila aróma korenín. Zalejte hovädzím vývarom (alebo vodou), tak aby bolo mäso ponorené. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a prikryté duste na miernom ohni asi 1,5 až 2 hodiny, kým mäso nebude takmer mäkké. Pridajte červenú papriku, mrkvu a zemiaky. Duste ďalších 30-45 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne. Podľa chuti dosoľte a okoreňte. Podávajte s čerstvým chlebom, haluškami alebo knedľou.