Naša lyofilizovaná marakuja je zachovaná v plnej intenzite chuti a všetkých živín vďaka šetrnému sušeniu. Bez pridaných cukrov, farbív či konzervantov, ideálna ako zdravá desiata alebo originálny doplnok do vašich receptov. Perfektná na posypanie kaší, jogurtov, smoothies alebo ako zdravá pochúťka sama o sebe.
✨ Prečo si ju zamilujete?
Lyofilizovaná marakuja je nielen chutná, ale aj výživná. Vďaka procesu mrazeného sušenia si zachováva:
- 🍊 Vitamín C – dôležitý antioxidant pre zdravie pokožky a imunitný systém.
- 🧡 Vlákninu – podporuje zdravé trávenie a pocit sýtosti.
- 💧 Minerály – ako draslík a horčík pre správnu funkciu svalov a nervov.
- 🌟 Provitamín A a vitamíny B – pre vitalitu a energiu počas dňa.
- 🛡️ Antioxidanty z kôstok – prispievajú k ochrane buniek pred poškodením.
- ⚖️ Nízky glykemický index – vhodná aj pre ľudí sledujúcich hladinu cukru v krvi.
❄️ Ako sa marakuja suší mrazom?
Lyofilizácia je šetrná metóda sušenia, ktorá pri veľmi nízkych teplotách (-55 až -100 °C) a zníženom tlaku umožňuje sublimáciu vody – priamy prechod z ľadu na paru bez poškodenia ovocia. Vďaka tomu si marakuja zachováva svoju sviežu arómu, sýtu farbu, plnú chuť a všetky cenné živiny, ktoré by sa stratili pri bežnom sušení teplom.
🧺 Ako ju používať?
- ➡️ Pridajte do jogurtov, müsli, kaší a smoothie pre exotickú chuť a extra živiny.
- ➡️ Použite ako topping na dezerty, palacinky alebo ovocné šaláty.
- ➡️ Môžete ju namočiť do vody alebo ovocného džúsu a použiť ako osviežujúci nápoj.
- ➡️ Skvelá ako zdravá snacková alternatíva k sladkostiam.
📦 Zloženie:
100 % lyofilizovaná marakuja bez pridaných látok, cukru či konzervantov.
📊 Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: cca 1400 kJ / 335 kcal
- Bielkoviny: približne 4 g
- Tuky: okolo 2 g (z toho nasýtené mastné kyseliny menej ako 1 g)
- Sacharidy: približne 75 g (z toho cukry cca 60 g – prirodzené z ovocia)
- Vláknina: cca 20 g
- Vitamín C: cca 30 mg
📦 Skladovanie:
Uchovávajte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou.
Najlepšie skladovať pri teplote do 25 °C.
👩🍳 Tip:
Lyofilizovanú marakuju rozdrvte a použite ako originálnu posýpku na domáce müsli alebo ju pridajte do čokoládových dezertov pre exotickú chuť.
🍹 Recept – Marakuja smoothie s kokosom
Do mixéra vložte 2 lyžice lyofilizovanej marakuje, 200 ml kokosového mlieka, 1 banán a 1 lyžicu medu alebo javorového sirupu. Všetko dobre rozmixujte do hladka a podávajte s ľadom.
Dobrú chuť a osvieženie priamo z prírody!
