Korenie na kura – bez glutamanu a bez soli

🔴Korenie na kura | Zmes bez soli a glutamanu | Čistá chuť prírody

ZLATISTÁ KÔRKA, KTORÁ ROZPRÁVA PRÍBEH

Tajomstvo šťavnatého mäsa ako od šefkuchára

Hľadáte spôsob, ako pripraviť hydinu, ktorá bude chutiť ako od babičky, no zároveň bude v súlade s moderným zdravým životným štýlom? Naša zmes korenia na kura je navrhnutá tak, aby zvýraznila prirodzené kvality mäsa, nie aby ich prebila umelými zvýrazňovačmi. Absencia soli vám dáva slobodu dochutiť si jedlo presne podľa vašich preferencií, čo je neoceniteľné pri diétach alebo varení pre najmenších členov rodiny.

Základ tvorí prvotriedna sladká paprika, ktorá v kombinácii so štipkou cukru vytvorí na povrchu mäsa karamelizovanú, chrumkavú a vizuálne neodolateľnú kôrku. Saturejka spolu s petržlenovou vňaťou dodávajú zmesi sviežosť a ľahkosť, ktorú krásne dopĺňa aromatická rasca a sladkastá cibuľa. Tento profil je zavŕšený jemnou ostrosťou chilli, ktorá neštípe, ale príjemne stimuluje chuťové poháriky.

Použitie tejto zmesi je mimoriadne univerzálne – od klasického pečeného celého kuraťa cez grilované krídelká až po minútky na panvici. Stačí mäso potrieť kvalitným olejom, bohato posypať naším korením a nechať ho chvíľu odpočívať. Výsledkom bude pokrm s intenzívnou arómou a vrstvenou chuťou, pri ktorom budete mať istotu, že konzumujete len tie najčistejšie dary zeme bez skrytých prísad.

• 🌿 Nulový obsah soli – máte absolútnu moc nad finálnou slanosťou vášho pokrmu.
• 🚫 Bez pridaného glutamanu – čisté suroviny bez umelých dochucovadiel.
• 🍗 Prémiová farba – zabezpečí mäsu nádherný zlatisto-červený odtieň.
• 🥗 Aromatické bylinky – saturejka a petržlen dodávajú jedlu nezameniteľnú vôňu.
• 🔥 Ideálne na gril – pri teple sa chuť krásne rozvinie a zvýrazní.
• 🔥 Jemná pikantnosť – vyvážená kombinácia chilli a čierneho korenia.
• 🌱 Vhodné pre deti – aj na prípravu detských jedál.

✨ Prečo si ho zamilujete?

Zamilujete si ho pre jeho čistotu, jednoduchosť a prirodzenú chuť, ktorá nepôsobí umelo ani prehnane. Je to korenie, ktoré nechá vyniknúť samotné mäso a dodá mu vôňu, akú si pamätáte z domácej kuchyne. Navyše vám dá slobodu dochutiť jedlo presne podľa seba, pretože neobsahuje soľ ani glutaman. Je to zmes, ktorá funguje vždy a pri každom spôsobe prípravy.

📜 Príbeh korenia na kura

Táto zmes vznikla z túžby vrátiť sa k jednoduchým chutiam, aké poznáme z rodinných obedov. Bez prehnanej pikantnosti, bez umelých prísad — len poctivá kombinácia korenín, ktoré spolu prirodzene fungujú. Je to pripomienka toho, že aj obyčajné kura môže chutiť výnimočne, keď dostane správnu spoločnosť.

🌞 Proces spracovania

Čerstvé suroviny sa najskôr dôkladne očistia a usušia, aby si zachovali svoju prirodzenú arómu. Následne sa šetrne melú alebo drvia tak, aby sa zachovala ich chuťová intenzita. Nakoniec sa jednotlivé zložky presne odvážia a zmiešajú do dokonale vyváženého pomeru, ktorý zabezpečí konzistentnú chuť pri každom použití.

🥣 Tipy na použitie:

• ➡️ Grilovacia marináda: Zmiešajte korenie s olivovým olejom a kvapkou citróna pre najlepšie letné stehná, aké ste kedy jedli.
• ➡️ Zapekaná zelenina: Posypte zmesou zemiaky a koreňovú zeleninu pred pečením, čím získajú nečakaný chuťový rozmer a krásny vzhľad.
• ➡️ Jogurtový dip: Vmiešajte lyžičku korenia do gréckeho jogurtu a vytvorte osviežujúci dresing ku grilovaným kúskom kuracích pŕs.
• ➡️ Domáca paštéta: Pridajte štipku korenia pri restovaní pečienok, čím jemne podčiarknete ich chuť a dodáte im bylinkový nádych.
• ➡️ Karamelizované krídelká: Vďaka obsahu cukru v zmesi dosiahnete na grile fantastický lesklý povrch s neodolateľnou sladko-pikantnou chuťou.
• ➡️ Sviatočné kura: Votrite korenie pod kožu celého kuraťa pred pečením, čím zabezpečíte prestup arómy priamo do šťavnatého mäsa..
• ➡️ Korenistá ryža ako hlavný chod: Vmiešajte zmes do varenej ryže s kúskami kuracieho mäsa pre rýchle a chutné jedlo plné aróm.
• ➡️Domáce wrapy s charakterom: Ochuťte kura na panvici a vytvorte základ pre skvelé tortilly či šaláty.

💡Vedeli ste, že...

Kuracie mäso patrí medzi najľahšie stráviteľné druhy mäsa. Správne zvolená zmes korenín dokáže zvýrazniť jeho chuť bez potreby veľkého množstva soli. Bylinky navyše podporujú trávenie.

🚫 Alergény:

Môže obsahovať stopy zeleru, horčice a sezamu.

📦 Zloženie:

Paprika sladká, rasca, cibuľa, cukor, cesnak, saturejka, petržlenová vňať, chilli, čierne korenie. Vegan, bez lepku, bez soli a glutamanu.

📦 Základné informácie:

• Krajina pôvodu: Česko
• Minimálna trvanlivosť: Viď na obale
• Skladovanie: Teplota max. 24°C a vlhkosť max. 75%.
• Upozornenie: Po otvorení dôkladne uzavrite.

⚡Benefity:

• 🌿 Antioxidanty – pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
• 🧄 Sírové zlúčeniny z cesnaku – podporujú imunitu.
• 🌶️ Kapsaicín z chilli – môže podporovať metabolizmus.
• 🌿 Silice z rasce – napomáhajú tráveniu.
• 🍃 Chlorofyl z byliniek – prispieva k detoxikačným procesom.
• 🩸 Minerály – obsah stopových prvkov dôležitých pre organizmus.
• 💛 Bez sodíka – vhodné pri obmedzení soli v strave.
• 🔥 Podpora chuti do jedla – aromatické látky stimulujú apetít.
• 🧠 Prírodné fytonutrienty – prispievajú k celkovej vitalite.
• 🌱 Rastlinný pôvod – vhodné pre pestrú a vyváženú stravu.

🥣 Recept – Šťavnaté pečené kura s bylinkovo-paprikovou arómou

Jednoduché, voňavé a dokonale šťavnaté kura, ktoré zvládne pripraviť každý.

• 🍗 Kuracie stehná – 4 ks
• 🧄 Cesnak – 3 strúčiky
• 🫒 Olivový olej – 3 PL
• 🌶 Korenie na kura bez glutamanu a bez soli – 2 ČL
• 🧂 Soľ – podľa chuti
• 🌿 Citrónová šťava – 1 PL
• 🥔 Zemiaky – 500 g

Zmiešajte olej, korenie, soľ, cesnak a citrónovú šťavu. Potrite kuracie stehná a nechajte aspoň 20 minút odležať. Uložte do pekáča so zemiakmi, podlejte trochou vody a pečte pri 190 °C približne 50 minút. Podávajte s čerstvou zeleninou.